пятница, 3 февраля 2017 г.

София пританцовывала возле плиты.
‒Мы с тобой много сегодня сделали, Андрюша, имеем право на передышку. Наконец-то я поеду в Турцию с детьми и тобой, но самое главное, я смогу поделится с вами впечатлениями! Давай по чайку, и просмотрим ещё раз список мест, где обязательно надо побывать, а главное успеть за семь дней. – София поставила на стол дымящиеся чашки, блюдо с кружевными блинами и пару соусниц.
Андрей умоляюще посмотрел на подругу: ‒ Убери, пожалуйста, блины со стола, искусительница. О! Наши пришли! А мы, как раз сели чай пить, присоединяйтесь.
‒Вы теперь постоянно будете вместе собаку выгуливать? – мать была немного обижена тем, что никто из детей не остался с ней обсудить предстоящий маршрут их путешествия.
‒Мама, я хотел немного развеяться после обильного обеда, а затем посмотреть вместе с тобой путеводители, посоветоваться, что интереснее. Я понимаю, что за такое короткое время мы не сможем осмотреть все, что хотелось бы, но с твоей помощью мы решим, какие места посетим в первую очередь. – Герман прочитал мысли матери, и ему было неудобно перед ней, они не так часто видятся. – Мамочка, потерпи, все образуется, тогда я гораздо больше времени смогу уделять тебе, – но эти слова он не произнес вслух.
‒Пока вы гуляли, Сонюшка совсем меня замучила, советы ей не нужны, она задает вопрос и сама на него отвечает. Прочитай им свою программу, я не уверен, что все это можно вместить в семь дней. – Андрей хмурился, смотря на блины. Тяжело вздохнув, взял один, полил клюквенным соусом, завернул в трубочку и с наслаждением откусил.
Даша с улыбкой наблюдала за крестным, зная, как он переживает по поводу лишних килограммов, но ей было очень приятно, что уже немолодой папа выглядел стройным и ухоженным мужчиной.
‒Не понимаю, с чего ты взял, что нам не хватит времени? Предлагаю лететь с Борисполя. Сначала в Истамбул, извините, в Стамбул, дело в том, что турки так говорят. Затем в Анталью можно добраться на автобусе или поезде, не имеет значения, позже в Измир и Антакию, если будет достаточно времени. – София была возбуждена и ждала одобрения, составленного ею плана.
‒Я так понимаю, ты уже расписала все до минуты? – дочка надеялась, что им удастся выкроить время для поисков информации о камне.
‒Нет, конечно! Я, понимая, что вам захочется прогуляться по молодежным заведениям, оставила свободным вечернее время. Вы же захотите посетить не только исторические достопримечательности? – мать лукаво улыбнулась.
‒Огласи, пожалуйста, программу, ‒ Тима, как и Даша, переживал по поводу свободного времени, зная характер своей матери, он сомневался в возможности такового.
‒Первым делом, сойдя с самолета, я накормлю вас дюрюмом. Затем мы поедем в Таксим – один из районов Стамбула, где находится музей Османской Империи, там устроимся в гостинице. Обустроившись, можно пойти в музей; хорошо было бы попасть на костюмированное шоу, недалеко есть несколько неплохих ресторанчиков, пообедаем чорбой с красной чечевицы и гювечем. Посетим Дворец Топкапы, он был главной резиденцией османских императоров с XV по XIX век. Дворец Бейлербейн – летняя резиденция султана, постройка не такая древняя, но очень красивая, находится на азиатском берегу Босфора. Последний пункт программы на этот день – Дворец Долмабахче на европейском побережье. Там же на набережной поужинаем шашлыком из рыбы, полакомимся пахлавой и салепом. Я перепробовала очень много разновидностей пахлавы, когда заходишь в pastane – турецкую кондитерскую, глазами все съела бы, но желудок не выдержит такого обилия. Рекомендую – «Пальцы визиря», «Гнездо соловья» и Тулумбу из заварного теста, – София воодушевленно говорила, когда Андрей перебил ее: ‒ Даже меню предусмотрела! А в Турции есть легкая диетическая еда или мне полгода после поездки ничего не кушать?
‒Турецкая кухня одна из трех самых популярных в мире, наряду с французской и китайской. Андрей, как можно не есть такую вкуснятину, когда есть возможность попробовать не ресторанную, а домашнюю еду? – София искренне возмутилась.
‒Мам, ты говорила, что мы будем питаться в ресторанах, а теперь говоришь о домашней кухне, ‒ дочка взяла одинокий блин с блюда на столе, Андрей с сожалением во взгляде проводил его в последний путь.
‒Все дело в том, что я знаю, где есть заведения на два-три столика. Как правило, в них обедают местные, хозяйка готовит домашнюю еду, а в ресторанах, рассчитанных на туристов, настоящей турецкой кухни не попробуешь. – Мать сияла, представляя себе, как они будут обедать в маленьком дворике, сидя в плетеных диванчиках, в ворохе подушек, вдыхая ароматные запахи кухни, смешанные со сладостью кальянов.
‒Мамочка, давай сделаем так, ‒ мы сделали тебе сюрприз, а теперь ты сделаешь сюрприз нам! По программе первого дня я поняла, что будет очень интересно и вкусно, доверяю тебе и остальные пять дней, Даша отвлекла мать от приятных мыслей.
‒Почему пять дней? Мы же едем на семь! – все удивленно посмотрели на Дашу.
‒Потому что, шестой день мы посвятим изучению злачных мест, и седьмой мы должны проваляться на пляже, игнорируя красоты архитектуры, а наслаждаясь солнцем и общением всей семьей. Я права?
‒Конечно, милая! Чем сегодня вечером заняты? – мать гордилась их полным доверием по поводу поездки, и была тронута вниманием дочери, предложившей провести последний день, не отвлекаясь ни на что, кроме семейных посиделок.
‒Мы хотели тебе сказать раньше, но ты спросила прежде. Мы сегодня едем в клуб «Эльдорадо», не все друзья успели меня поздравить, предложили встретиться сегодня. Ты не против? – Даша с надеждой смотрела на мать.

‒Солнце мое, ты взрослая девочка, тем более что старшие братья с тобой. Езжайте, я спокойна за вас, у меня самые разумные детки. – София была рада, что дети стали более близки, чем раньше.